為強(qiáng)化食堂員工服務(wù)育人意識(shí)，保障校園食品安全，后勤基建處于4月3日組織了全體食堂員工開展“筑牢師德師風(fēng)根基 提升服務(wù)育人質(zhì)量”專題培訓(xùn)。

在培訓(xùn)過程中，結(jié)合典型案例剖析，重點(diǎn)講解食品安全主體責(zé)任落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)及法律責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員法律意識(shí)與底線思維。針對(duì)學(xué)校食堂日常管理中的薄弱環(huán)節(jié)，分模塊進(jìn)行講解，其中包含食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理、烹飪加工、餐具消毒、留樣檢測(cè)等全流程規(guī)范操作內(nèi)容，確保知識(shí)可學(xué)、技能可用。此外，大家還集中學(xué)習(xí)了《新時(shí)代高校教師職業(yè)行為十項(xiàng)準(zhǔn)則》《教育部關(guān)于高校教師師德失范行為處理的指導(dǎo)意見》《中共唐山師范學(xué)院委員會(huì)教師師德失范行為負(fù)面清單及處理辦法》等文件。

此次培訓(xùn)聚焦職業(yè)道德規(guī)范、食品安全管理、服務(wù)育人理念三大核心內(nèi)容，通過政策學(xué)習(xí)、案例警示、實(shí)踐指導(dǎo)等形式，提升食堂員工的專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，深化“服務(wù)育人”理念，提高食堂員工職業(yè)素養(yǎng)，助力打造文明、健康、溫暖的校園餐飲環(huán)境，以安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為師生健康護(hù)航。

（后勤基建處）